De grão curto e meio arredondado, textura macia, sabor e aroma acastanhados e coloração naturalmente preta, este tipo de arroz é muito versátil e apreciado pelos chefs. Com 20% a mais de proteína e 30% a mais de fibra, tem menos gordura e menor valor calórico que o arroz integral. Ideal para o preparo de saladas, risotos e até arroz doce.
País Itália
Shelf Life 36 meses
Quantidade por Caixa 10 unidades
| Peso | 1.06 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12.5 × 6.0 × 20.5 cm |
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