O vinagre de Jerez originou-se pela lenta transformação de vinhos de Jerez em barris de carvalho. O método moderno de produção, usado no vinagre, consiste na acetificação do vinho de Jerez, usando a fermentação imersa. O resultado mantém as características do vinho, feito a partir de uvas Palomino, uma variedade de uva branca com uma paleta aromática incomparável e específica que contribui para a sua excelente reputação. Possui notas de vinhos cozidos e madeira seca.
País França
Shelf Life 60 meses
Quantidade por Caixa 12 unidades